单位与浓度
酒精单位是什么
一个酒精单位约含 10~14 克纯酒精(各国口径不同):一罐啤酒 ≈ 一杯红酒 ≈ 一小杯烈酒。
换算逻辑:克数 = 容量(ml) × 酒精度(%) × 0.789(酒精密度)。中国口径 1 单位 = 10 克:500 ml 的 4% 啤酒约 16 克 ≈ 1.6 单位;750 ml 的 13% 红酒约 77 克 ≈ 7.7 单位。低风险指引的常见表述是每日不超过 2 单位、每周留出至少两天不饮。
代谢速度大体恒定(约每小时 10 克纯酒精)——「浓茶咖啡解酒」是错觉,时间才是唯一变量。血液酒精浓度(BAC)取决于单位数、体重、性别与时间:同量酒精体重大者稀释更好、女性体液比例低 BAC 更高。酒驾红线是法律数值(中国 20 mg/100ml 起罚、80 起刑),隔夜酒被查出并不罕见。
核心公式
纯酒精(g) = 容量(ml) × 酒精度(%) × 0.789
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GB/T 7714 格式
Calcton. 术语「酒精单位」[EB/OL]. https://www.calcton.com/glossary/alcohol-unit, 2026-06-23.
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