宴会桌数

桌数 = ⌈宾客数 ÷ 每桌容量⌉。1.8 m 圆桌坐 10 人，1.6 m 坐 8 人，长条桌按每人 60 cm 边长。

场地面积 = 桌数 × 12 m²（含桌间距与通道）；仪式区、舞台与甜品台另加 15-20 m²。

留白原则：主桌（新人/主宾）多留 20% 空间；儿童椅按每桌 1-2 把机动。

圆桌直径与人数的关系不是线性的：人均需要的桌沿弧长约 55-60 cm（含肘部活动空间），所以 1.6 m 圆桌周长 5.0 m ÷ 0.58 ≈ 8 人，1.8 m 周长 5.7 m ÷ 0.58 ≈ 10 人，2.0 m 周长 6.3 m ÷ 0.58 ≈ 11 人——每加大一档直径只多坐 1-2 人，这也是婚宴行业把 1.8 m 定为「标准十人台」的原因。长条桌算法不同：每人占 60 cm 单边长度，两端各加 1 个端位，1.8 m 长桌单边坐 3 人、两边加两端共 8 人，2.4 m 单边 4 人共 10 人。

「每桌 12 m²」的行业经验值可以拆开看：1.8 m 圆桌占地 2.5 m²，周围一圈餐椅活动区（拉出椅子 0.6 m + 落座后通行 0.9 m）摊 4-5 m²，主通道与上菜动线摊 3-4 m²，再加消防规范要求的疏散通道余量——加起来正好 11-13 m²。场地标称「可容纳 20 桌」往往按 10 m²/桌的紧凑口径宣传，实际按 12 m² 规划才不会宾客起身撞椅。仪式区、甜品台、签到台、儿童游乐区这些功能区另算，各占 10-20 m² 不等。

座位社会学是桌数之外的真问题：主桌离舞台最近且居于中轴，亲属桌按血缘亲疏向外扩散，同事同学按圈子聚类——心理学研究表明，同桌「至少有 2-3 个熟人」时宾客的停留时长和满意度最高，把互不认识的人凑一桌的「混桌实验」在婚礼场景失败率很高。单身宾客桌、儿童桌（配专人看护）、老人安静区（远离音箱）是三个需要专门安排的品类。

数字风水与备桌惯例是中式宴席的隐藏变量：桌号避开「4」，桌数讲究成双；酒店通常允许按总桌数 5-10% 设「备桌」（有人才开、无人不收钱或只收半价），合同里要写清楚备桌的计费触发条件。空座管理同理：上座率低于 80% 的桌显得冷清，宁可把最后一桌的 4 人拆散安排到其他桌的空位，也不要摆一桌稀稀拉拉的「残桌」。