物理
pH 值是什么
pH = −log₁₀[H⁺]，衡量溶液酸碱度：7 为中性（25℃），小于 7 酸性、大于 7 碱性，每差 1 个单位氢离子浓度差 10 倍。
常见参照：胃液 1.5~3.5、柠檬汁约 2、纯水 7、血液 7.35~7.45（超出即酸/碱中毒）、海水约 8.1、肥皂水约 9~10。
测土壤、鱼缸、泳池时别只看瞬时值——同一水样温度不同读数会漂移，按仪器说明做温度补偿；试纸精度只有 ±0.5，要精确用电子笔式 pH 计。
核心公式
pH = −log₁₀[H⁺]
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Calcton. 术语「pH 值」[EB/OL]. https://www.calcton.com/glossary/ph-value, 2026-06-25.
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