比是什么

比 vs 比例 vs 百分比：比是两量之比（糖:水 = 1:9），比例是两个比相等（1:9 = 10:90，交叉相乘验证），百分比是把分母固定成 100 的特例。配比思维处处是：咖啡粉水比 1:15、混凝土水泥:砂:石、稀释农药 1:800——按比例缩放时用「每份多少」思考最不易错：总量 ÷ 份数和 = 每份。

两个高频陷阱：一是比率不能直接平均（A 车间合格率 90%、B 车间 50%，总合格率不是 70% 而要按各自基数加权）；二是比率陷阱（MPG 与 L/100km 的倒数关系会让「平均油耗」口径失真）。比例思维是初中数学的顶梁柱，也是烘焙、调漆、配药共同的底层语言。